Kunstwerke können auch schmecken. Haubenküche im Bergfried Restaurant.

Geschmack ist King, aber Style ist Queen. Darum freuen wir uns auf die vielen kleinen Leckerbissen, die wir liebevoll servieren dürfen. Das Schönste daran ist, dass immer noch Platz ist für Pierres Desserts und das „Bergfried Gourmet-Käse Buffet“ ist...

"Für mich geht's beim Kochen nicht nur um die Zubereitung von Speisen, sondern darum, unvergessliche Momente für mein Team und unsere Gäste zu schaffen."

Sebastian Stock

Live-Cooking in der Schauküche

Hier erlebst du Live-Cooking at its best! Unsere heißbegehrte warme Vorspeise aus der Verwöhnpension wird hier liebevoll und professionell zubereitet – ein Genuss für alle Sinne! - „Felipe unser Spanier in Hochform"

Das ist bei unserer Verwöhnpension dabei

Frühstücksbuffet „Vom Feinstern“ 07.30-10.30 Uhr
„Snacks & Mittagsbuffet“ 13.00-17.00 Uhr
Alkoholfreie Getränke vom Buffet 13.00-21.00 Uhr
Kindermenü / Buffet 18.00-20.30 Uhr
Gourmet Menüs à la Sebastian mit Salat- & Vorspeisebuffet
Sommerzeit ist Terrassenzeit - gerne können Sie das Frühstück, die Jause & das Abendessen auf der Terrasse genießen
Abzug bei Abendessen in der Bergfriedalm Euro 30,- pro Erwachsenen
Aufschlag für 9-Gang Tastingmenü am Chefs Table Euro 90,- pro Menü

Frühstück wie
im Siebten Himmel

Guten Morgen, gut geschlafen? Alles steht bereit, der Kaffeeduft liegt schon in der Luft, ein weinig riecht es auch nach Kaiserschmarren, … aah das sind die Waffeln an der Schauküche. Ja, da gibts auch „Egg Benedikt“. Hast du schon den Brot-Raum gesehen, unglaublich diese Auswahl, … da ist auch die Saftpresse mit dem frischen Obst & verschiedenste Beeren. Und da vorne… ich glaub’s nicht - hier gibt wirklich ALLES was der Herz begehrt.

„Snacks & Mittagsbuffet“ Herzhaft, und – einfach unwiderstehlich!

In unserer Verwöhnpension ist das „Snacks & Mittagsbuffet“ inbegriffen. Hier gibt’s viel Gesundes: knackige Salate & frische Früchte, Joghurt, Käse, Gemüsesuppe und alkoholfreie Drinks. Natürlich hausgemachte warme Leckerbissen aus unserer Schauküche für den großen Hunger. Und danach dürfen die köstlichen Kuchenspezialitäten und der legendäre Apfelstrudel mit Vanillesauce & Sahne nicht fehlen. Hier ist für jeden etwas dabei, um sich ein fantastisches Mittagsmenü zu zaubern. Enjoy!

Lassen Sie sich verwöhnen...
Lehnen Sie sich zurück!

Ihr schön und liebevoll gedeckter Lieblings-Tisch wartet schon. „Vielleicht ein Aperitif“? „Gerne“. Wir freuen uns schon die vielen kleinen Leckerbissen und sündhaft guten Desserts von Pierre servieren zu dürfen. Last but not least - erwartet Sie das "Bergfried Gourmet-Käse-Buffet".

Weinverkostung mit Diplom Sommelier Johann & Franz

Johann, hat im Juni 2013 seine Prüfung als Diplom-Sommelier erfolgreich bestanden. „Heute stelle ich Ihnen eine Auswahl der spannendsten und charakteristischsten Weiß- und Rotweine aus Österreich und aller Welt vor. Ich freue mich darauf, mit Ihnen zu verkosten und zu fachsimpeln und auf die Genuss Momente.

"Unsere Gäste glücklich zu sehen, ist meine größte Belohnung. Jeder Moment, den sie bei uns verbringen, sollte von herzlicher Gastfreundschaft und Aufmerksamkeit geprägt sein. “

Franz Stock

Service der alle Wünsche erfüllt

Mit unvergleichlicher Hingabe, Charme und Expertise schaffen wir eine familiere Atmosphäre, in der sich Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen wohlfühlen. Ob am Abend im Service oder hinter der Bar, wir sind immer für Sie da, um sicherzustellen, dass kein Wunsch unerfüllt bleibt. Unser oberstes Motto lautet: 'Gibt's nicht, gibt's nicht!' Denn wir setzen alles daran, Ihre Erwartungen zu übertreffen.

"Gemütlichkeit"
Draußen und Drinnen

Entdecke unsere vielfältigen Wohlfühlbereiche: Sie lieben es Draußen zu sein? Kein Problem! Unsere beheizten Sonnenterrassen stehen vom Frühstück bis zum Dinner für Sie bereit. Drinnen bieten die Kamin- und Musiklounge gemütliche Plätze zum Spielen, Musizieren, plaudern und Lesen am offenen Feuer

Die Italienische Küchenparty
„Bella Italia“

Das ist wieder typisch Bergfried, typisch italienisch, also mal was ganz anderes! Und unsere Gäste lieben es: die italienische Musik & Stimmung, die superleckeren italienischen Spezialitäten von Pizza über Muscheln bis Gelato und „naturalmente Amarone & Tignanello.“ Passt der Dresscode überhaupt? „Si, molto bene.“ Und alles in der Küche – was für eine Gaudi, hinter die Kulissen zu blicken. „Sempre bella"