Kulinarische Gerichte mit Liebe zubereitet

Die Liebe zur Bergfried-Küche wird sich spätestens nach dem ersten Abendessen bei Ihnen bemerkbar machen. Unser Küchenchef Sebastian Stock und sein Team werden Sie mit ihren feinen & raffinierten Speisen im Urlaub in Österreich begeistern.

Genuss auf deftige und leichte Art

„À la carte“ könnte man sagen. Tolle Gourmet-Menüs mit Auswahl bei allen Gängen, vegetarische und vegane Leckerbissen stimmen selbst den größten Feinschmecker höchst zufrieden. Besonderen Wert legen wir auf die richtige Qualität, regionale Produkte vorwiegend aus dem Zillertal in Abstimmung mit saisonalen Angeboten. Von 19:00 bis 20:30 Uhr.

Von den Meisterköchen im Restaurant lernen

„Golden eye“ haben wir unser großzügiges Genuss-Buffet genannt. Hier in unserer Schauküche können Sie den Meisterköchen mal richtig über die Schulter schauen. Mit feinen Vorspeisen- und Salat-Spezialtäten, hausgemachtem Brot, frischen Pizzen aus dem Pizzaofen würde selbst „James“ seine Freude haben.

Frühstück wie im Paradies

„Guten Morgen“ in den Bergen.
Wir und das Original Bergfried–Frühstücksbuffet warten schon, Sie ganz ruhig und vorsichtig aus dem Schlaf zu holen. Hier bei uns im Tuxertal gibt es wirklich alles was das Herz begehrt: frisch gepresste Säfte, Tee & Kaffee aller Art, vom echten Zillertaler Butter bis hin zu Muffins, Croissants und den Spezialitäten des Tages. Und dann noch diese herrlichen Eierfeinheiten… aus der Schauküche... Natürlich auch für Langschläfer, freut sich Moneypenny. 

„Mittagsbuffet“ zur Stärkung zwischendurch
Die frische, saubere Bergluft macht Hunger auf hausgemachte Torten, Mehlspeisen, Apfelstrudel natürlich mit Vanillesauce, verschiedenen Salatspezialitäten, G'schmackiges und Guats vom Tal " Warmes & Kaltes" 

Unsere Verwöhnpension auf einen Blick

In sämtlichen Pauschalen ist unsere Verwöhnpension als Basisleistung inkludiert.

·        Frühstücksbuffet „Vom Feinstern“  07.30 BIS 10.30 UHR

·        Mittagsbuffet mit Snacks,  Salat- und Kuchenspezialitäten  13.00 BIS 17.00 UHR

·        Alkoholfreie Getränke vom Buffet 13.00 BIS 21.00 UHR

·        Kindermenü / Buffet  18.00 – 20.30 UHR

·        Gourmet Menüs à la Sebastian  - Salat- & Vorspeisebuffet in unserer Schauküche und
Vegetarische und Vegane Leckerbissen  19.00 BIS 20.30 UHR

Sie legen im Urlaub Wert auf hervorragende Kulinarik? Dann sind Sie im Hotel Bergfried goldrichtig. Ihren Aufenthalt in Tirol können Sie in wenigen Schritten online buchen.

 

Schätze aus dem Weinkeller, vom Kenner empfohlen

„Die Weinlounge – Johann's Reich“. Wer kennt Ihn nicht? Seit Jahren eine unserer tragenden Säulen. Mit Johann unserem Diplom Sommelier können Sie hier ausgewählte Raritäten aus unserem Weinkeller verkosten, testen und auch kaufen.

„Die Legendäre Küchenfete“  

... ist ein weiterer Höhepunkt der Urlaubswoche. Wer wünscht sich nicht zwischendurch einen Blick hinter die Kulissen, in die ganz neue Bergfried Küche zu werfen. Noch dazu wenn hier gefeiert wird, mit Livemusik und traditionellem Küchenbuffet.

Abzug bei Abendessen in der Bergfriedalm  Euro  30,-
Aufschlag für 9-Gang Tastingmenü am Chefstable Euro 90,-