Bergfried's Kulinarium auf Haubenniveau

Genießen wie Gott in Frankreich

Die Liebe zur Bergfried-Küche wird sich spätestens nach dem ersten Abendessen in den heimeligen Stuben unseres Aktivhotels bei Ihnen bemerkbar machen. Seit diesem Sommer verwöhnt Sie unser neuer Küchenchef Berhard Geis nach allen Graden der Kochkunst.

Freuen Sie sich auf die Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Leichte, feine Verwöhnmenüs, edelste Tropfen aus aller Welt und Service auf höchstem Niveau. Esskultur in vollendeter Form. Einzigartige köstliche Kreationen. Ein perfektes Zusammenspiel vieler Details - genießen wie Gott in Frankreich. Wir bereiten unserer vitalen und gesunden Gerichte nach modernsten Ernährungserkenntnissen und mit besonderer Liebe zu. Das schmeckt man!

... ein Urlaubstag im Bergfried

Der Urlaubstraumtag im Hotel Bergfried in Tux beginnt mit einem Sprung in unser wohlig warmes Felshallenbad 30 ° oder in das neue Outdoorpool.

Anschließend erwartet Sie unser Frühstücks - Verwöhnbuffet. Natürlich auch für Langschläfer von 8.00 - 10.30.
Ohne Rauch geht's auch. Während der Essenzeiteten bitten wir Sie nur an der Hotelbar zu rauchen.

Über die Mittagszeit bieten wir Köstlichkeiten aus unserer feinen Küche von der Karte.

Die frische, saubere Bergluft macht Hunger auf unser Mittagsbuffet , von 13.00 - 17.00 mit Omas hausgemachten Mehlspeisen, verschiedene Salate, G'schmackiges vom Tal uvm. machen das Ganze unwiderstehlich.

Die Krönung des Tages ist das fünfgängige Gourmetmenü mit Auswahl bei allen Gängen. Natürliche, frische Nahrungsmittel aus unserer Umgebung, modernste Ernährungserkenntnisse und die besondere Liebe zur feinen Küche für Auge und Gaumen sind die Voraussetzung unserer Meisterköche.

Vital & Gesund -Täglich genießen Sie unsere abwechslungsreichen Salat- und Vorspeisenbuffets, unsere Diät-, Reduktions- und Vollwertgerichte sowie Käsespezialitäten von unserer klassische Käseecke.

Ebenso verwöhnen wir Sie mit besonderen, ausgewählten Weinen und Edelbränden aus unserem Weinkeller. Bei unserer Sommeliére Helga und unserem Sommeliér Johann sind sie auch hier in besten Händen.

Und dann lockt noch die neue Cocktailbar und unsere Hotelhalle für gemütliche Abendstunden in unserer Kaminlounge. Das Tanzbein schwingen oder einfach nur genießen, plaudern, sich verwöhnen lassen.